Նախապես համեմված թուջե թավայով՝ պատրաստված ծանր չուգունով պատրաստված պանելով, աման լավ է պահում ջերմությունը և հավասարաչափ բաշխում:Ջերմությունը մանրակրկիտ տարածվում է հիմքի վրա և կողքերի վրա՝ խոհարարության օպտիմալ արդյունքների համար:Ավելին, խոհանոցային սպասքը գալիս է նախապես համեմված, ինչը նշանակում է, որ լավ է անմիջապես դուրս գալ տուփից:Նախապես համեմված թուջե սպասքը մանրակրկիտ թխված է թափանցող բուսական յուղով:Արդյունքը՝ գեղեցիկ սև պատինա և սննդի ավելի հեշտ թողարկում: Այն առաջացել է ի պատասխան մարդկանց՝ օրիգինալ կոպիտ դանակ-դանակների խնդրանքին:Պատրաստված է հալած երկաթից, արհեստագործությունը համեմատաբար կոպիտ է, ոչ այնքան նուրբ և հարթ, որքան կերամիկական արհեստագործությունը:Կերամիկան ուշադրություն է դարձնում սահունության և նրբության գեղեցկությանը, մինչդեռ Teppanyaki-ն կոպիտ հանքաքարի ևս մեկ հում գեղեցկություն է:
Իսկ թուջե սպասքը կարող է նաև պատշաճ կերպով լրացնել մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ երկաթե տարրերը, պատրաստել համեղ ուտեստներ և լավ վաճառվել: